Pudim de Leite Condensado
dezembro 27, 2009
Este também está testado e aprovado!
Ingredientes
3 ovos
1 lata/caixa de leite condensado
1 lata/caixa medida de leite
1 xícara de açúcar refinado
Modo de preparo
Bata no liquidificador os ovos(peneirados), o leite e o leite condensado por uns 5 min.
Coloque o açúcar direto na forma de buraco, coloque no fogo mexendo de vez em quando até formar um caramelo. Depois de caramelizado despeje o conteúdo do liquidificador, coloque para assar em banho-e-maria por 1h e 40min em fogo baixo (180 graus).
